"Взрыв" граната.
Ученые обнаружили, что гранат помогает замедлить процесс старения. Элементы, содержащиеся в этом фрукте, влияют на возрастные изменения в мышечных клетках, способствуя их восстановлению и укреплению митохондрий, иными словами, снабжению клетки энергией. Рубиновый красный фрукт почитался в древности как «пища богов», но до сих пор ученые не могли определить химическое вещество, которое является ключом к молодости. Исследователи из Швейцарии выделили отдельную молекулу уролитина А, которая активирует процесс митофагии — именно этот процесс позволяет клеткам избавляться от «мусора» и восстанавливаться. Уролитин А образуется в организме человека после того, как соответствующие вещества, содержащиеся в гранате, попадают в кишечник, где на них воздействуют определенные микробы. Проблема заключается в том, что не у каждого человека в организме есть необходимые микроорганизмы, но это можно решит...